ハワイ実習参加学生が「遺伝子組み換え作物と ゲノム編集食品の未来を考える」シンポジウムに登壇
ウェスティン都ホテルとのメニュー協働開発
海外農業体験実習A-タイ(後半)
海外農業体験実習A-タイ(前半)
ハワイでの農業体験実習 6日目(おわりに)
海外農業体験実習 ハワイ 5日目
海外農業体験実習 ハワイ 4日目
海外農業体験実習 ハワイ 3日目
海外農業体験実習 ハワイ 2日目
海外農業体験実習 ハワイ 初日
ハワイ事前学習の様子が、Food Evolution Fan siteで紹介されました
STEAMコモンズRyukoku Market Placeでの採蜜体験とハチミツの販売
模擬患者(simulated patient: SP)参加型栄養指導演習の研究発表が若手研究者表彰に
龍谷IP「植物園をつくろう」でガーデン制作
「食の循環実習」成果発表会
卒業式とりんご
食の循環実習で稲刈りをしました
旭堂南陵師匠のご逝去に際して
オンラインでディスカッション講義
杉岡先生、ありがとうございました
食の循環実習:青果物の卸売市場流通
食品栄養学科3年次生が、 おいしい減塩レシピコンテスト S-1g大会(エスワンクランプリ)学生の部で、第2位に入選しました!!
基礎演習での干し柿づくり
深清水の柿祭り
ハワイ実習の報告会開催
ハワイ実習(最終日)
ハワイ3日目 (パパイヤ)
ハワイ実習3日目
ハワイ2日目
ハワイで初めての「海外農業体験実習」を行いました(初日)
タイで海外農業体験実習を行いました(後半)
タイで「海外農業体験実習」を行いました(前半)
環境に配慮した農業生産者の実践(「食の循環実習Ⅱ」)
姉川クラゲ(イシクラゲ)の試食
伊吹山「姉川クラゲ(イシクラゲ)」調査
イシクラゲ続報:宮古島調査
滋賀県産業人クラブで報告してきました
海外農業体験実習 「ハワイ」プログラムの下見
岡田清孝先生・中村千春先生の最終講義
食の循環実習:卸売市場流通について学びました
イシクラゲの研究成果報告会@岐阜農林
「お弁当コンテスト」で食品栄養学科生が最優秀・優秀賞を受賞!
食品栄養学科3年次生が株式会社マルタマフーズ様主催の料理レシピコンテストで見事入賞しました
Rose Farm KEIJI 見学会
お寺de PBL 9/5 訪問報告書(西願寺4回目)
お寺de PBL 浄宗寺
8/7、8/8 西願寺 宿泊訪問の記録
姉川クラゲプロジェクトの進捗
日経ウーマノミクスフォーラム2018シンポジュウム
マウンテンサイクリングin乗鞍2018で古角恒樹選手が準優勝しました!
「匂いの時代」シンポジウムに参加しました
8/25・26 オープンキャンパス開催!
お寺 de PBL 「西願寺」
夏のオープンキャンパス(瀬田編)
お寺de PBL 「浄宗寺」
お寺でPBL プログラム
食の循環実習:飯尾醸造飯尾さんのご講演
食の循環実習:モクモク手づくりファーム見学
農学基礎実験A
今年も卸売市場流通について学びました
Rose Farm KEIJI見学会
第9回葉酸たまご甲子園で「優勝」しました!!!
自転車部出身の柴田雅之選手がプロチームに加入しました
嚥下食(えんげしょく)について学びました(栄養士再教育講習会:滋賀県栄養士会)
食品工場を見学しました
農場で収穫した冬野菜でキムチづくり
RECレストランで琵琶湖の恵みをいただきました
Food convention2017に参加しました
卸売市場流通について学びました
食の循環実習「新米を味わう」
ふるまい餅2017
環びわ湖スポーツ栄養交流会 講演会
続 食品栄養学科2回生 お弁当コンテスト2016年 ~うれしが賞(2名)をいただきました!~
続 食品栄養学科2回生 お弁当コンテスト2016年 ~アイデア・愛情賞をいただきました!~
続 食品栄養学科2回生 お弁当コンテスト2016年 ~最優秀賞(県知事賞)をいただきました!~
食品栄養学科2回生快挙!!お弁当コンテストで5名入賞!最優秀賞(県知事賞)、アイディア賞、愛情賞、うれしが賞2名いただきました
【調理学実習にひさご寿司・川西豪志先生をお迎えしました。
龍谷大学の農場で収穫した小麦のパン試作研修に行って来られました
農学部教員と学生が、マレーシア農業・農業関連産業省と連携して、マレーシア食材を使った日本人向けのレシ ピを考案し、新しいアイデアを提供しました
ウェスティン都ホテルとのメニュー協働開発
海外農業体験実習A-タイ(後半)
海外農業体験実習A-タイ(前半)
ハワイでの農業体験実習 6日目(おわりに)
海外農業体験実習 ハワイ 5日目
海外農業体験実習 ハワイ 4日目
海外農業体験実習 ハワイ 3日目
海外農業体験実習 ハワイ 2日目
海外農業体験実習 ハワイ 初日
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龍谷IP「植物園をつくろう」でガーデン制作
「食の循環実習」成果発表会
卒業式とりんご
食の循環実習で稲刈りをしました
旭堂南陵師匠のご逝去に際して
オンラインでディスカッション講義
杉岡先生、ありがとうございました
食の循環実習:青果物の卸売市場流通
食品栄養学科3年次生が、 おいしい減塩レシピコンテスト S-1g大会(エスワンクランプリ)学生の部で、第2位に入選しました!!
基礎演習での干し柿づくり
深清水の柿祭り
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ハワイ実習(最終日)
ハワイ3日目 (パパイヤ)
ハワイ実習3日目
ハワイ2日目
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タイで海外農業体験実習を行いました(後半)
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環境に配慮した農業生産者の実践(「食の循環実習Ⅱ」)
姉川クラゲ(イシクラゲ)の試食
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イシクラゲ続報:宮古島調査
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「お弁当コンテスト」で食品栄養学科生が最優秀・優秀賞を受賞!
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Rose Farm KEIJI 見学会
お寺de PBL 9/5 訪問報告書(西願寺4回目)
お寺de PBL 浄宗寺
8/7、8/8 西願寺 宿泊訪問の記録
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日経ウーマノミクスフォーラム2018シンポジュウム
マウンテンサイクリングin乗鞍2018で古角恒樹選手が準優勝しました!
「匂いの時代」シンポジウムに参加しました
8/25・26 オープンキャンパス開催!
お寺 de PBL 「西願寺」
夏のオープンキャンパス(瀬田編)
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農学基礎実験A
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第9回葉酸たまご甲子園で「優勝」しました!!!
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嚥下食(えんげしょく)について学びました(栄養士再教育講習会:滋賀県栄養士会)
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農場で収穫した冬野菜でキムチづくり
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卸売市場流通について学びました
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ふるまい餅2017
環びわ湖スポーツ栄養交流会 講演会
続 食品栄養学科2回生 お弁当コンテスト2016年 ~うれしが賞(2名)をいただきました!~
続 食品栄養学科2回生 お弁当コンテスト2016年 ~アイデア・愛情賞をいただきました!~
続 食品栄養学科2回生 お弁当コンテスト2016年 ~最優秀賞(県知事賞)をいただきました!~
食品栄養学科2回生快挙!!お弁当コンテストで5名入賞!最優秀賞(県知事賞)、アイディア賞、愛情賞、うれしが賞2名いただきました
【調理学実習にひさご寿司・川西豪志先生をお迎えしました。
龍谷大学の農場で収穫した小麦のパン試作研修に行って来られました
農学部教員と学生が、マレーシア農業・農業関連産業省と連携して、マレーシア食材を使った日本人向けのレシ ピを考案し、新しいアイデアを提供しました