本日のアクティビティーは、これまでこのプログラムに欠けていた「大学生との交流」という部分を埋める、今年初めて挑戦する活動です。
旅行を取り仕切ってくださるナオミ社長の繋がりで、ハワイ大学コミュニティーカレッジ（HCC）のSusanne Kazama学長（当時）とLew Nakamura先生に昨年お会いすることができました。Lew Nakamura先生は、Farm-to-Tableを基本にした農業活動を実践・教育されています。水耕栽培でレタスやキュウリを育て、学内のカフェテリアに提供し、食事として食べてもらうという活動です。我々の「食の循環」という概念に共通する部分があります。昨年のうちに、Nakamura先生の活動を見学させていただき、本年、初めてLew Nakamura先生を中心としたHCCの学生さんたちと交流することになりました。
ハワイ流のWelcome Ceremonyを準備しています、と事前に聞いていましたが、その詳細は当日、知りました。「Kīpaepae（キーパエパエ）」という儀式をしてくださいました。
ハワイ島という新しい領域に訪問者である我々が領域に入り込む際の、受け入れ・訪問のそれぞれの側のやりとりを儀式化したもの（と理解しました）のようです。
https://hilo.hawaii.edu/hawaii-papa-o-ke-ao/kipaepae/?utm_source=chatgpt.com
ハワイ語での祝詞(Chant)を通して、「訪問してもいいですか」という我々の問いかけと、「どうぞお入りください」という受け入れ側のやりとりがあり、法螺貝、椰子の木で作った太鼓、でのリズムの中で入場し、首飾りのLeiをいただきました。
この法螺貝は、深い海の底のもの（海によって繋がっている他の場所とハワイを象徴しているとのこと）、太鼓は母の心音（生まれる時に聞く初源のリズム）をそれぞれ表しているとか。
その後、フラにより、心の中のPere（火の神、情熱の象徴）を保っているかという問いかけを受け、さらにハワイ島の中で訪問すべき場所を提示されて、儀式は終わりました。
以下のリンクはその一部ですが、Hawai`i Community CollegeのInstaに上がっていましたので、リンクを示します。https://www.instagram.com/p/DcmqFNPGYcY/?img_index=3
以上は、HCCで学ぶ日本人の学生が翻訳・説明してくれたものをメモしたものを元に記事にしましたが、全部正しく記載できたか自信はありません。不正確でしょうが、自然への敬意、そこに生きる人を含めた生き物・文化への敬意、その領域に入り込んで学ぶことの意識を持っているか、ということを教えていただいたと感じました。儀式を受けている側ですので、写真などを撮ることができませんでした。これはNetで得る情報ではなく、ハワイ島に行き、実際に受けるべきものなのだと思いました。
引き続いて、先方の学生によるFarm-to-Tableの活動の説明のあと、我々の調査した「ポケ」と「マカダミアナッツ」についての結果を説明し、さらに「食の循環実習」について紹介しました。午前中はホテルで練習したのですが、その時よりも格段にいいプレゼンができました。Nakamura先生のプログラム構成などで緊張がほぐれたのが良かったのかと思います。
最後に、USDAのDr, Meyersさんに線虫について講演いただきました。
その後は、カフェテリアで提供されている「カルア・ポーク・アンド・キャベッジ（豚肉の蒸したものとキャベツの炒め物）」を中心に食事をいただきました。
その後、Nakamura先生のフィールドを訪ね、水耕栽培の様子や圃場を見学させていただきました。
ここ何年かハワイ島にはこの実習の引率で来ていますが、今回、初めての大学訪問で、発表時の「火事場のくそ力」のような学生たちの逞しさも垣間見ることができました。ただ、その後、2人が発熱し、この夜から体調を崩しました。知恵熱という言葉が頭をよぎりましたが、原因不明です。帰国までには復帰してくれたのが何よりでした。
Nakamura先生、Kazama先生、この2人を繋いでくださったNaomiさん、Anneさんには本当に感謝してもしきれません。ありがとうございました。この繋がりを広げていくように活動したいと思います。
（古本）
