資源生物科学科1年生の入門ゼミ7組では、6月下旬にジャガイモの収穫を体験しました。ジャガイモは「大津市6次産業化・地産地消推進戦略」に活用を図るべき農産物として挙げられており、大津市に新品種の導入を目指す試験が行われています。今回の栽培では、品種「十勝こがね」を袋栽培し、1袋あたり約1㎏の収穫がありました。
ジャガイモの袋栽培
収穫作業
text & photos: Shigeru Satoh
朝の搬入開始時間を待つ出荷者の方々を調査 |
開発営農組合のメロン栽培棟を見学 |
守山メロン選果施設でのヒアリング |
調査を終えての意見交換 |
直売所への出荷者の調査風景(東近江市) |
直売所の買い物客の調査風景(東近江市) |
直売所の買い物客の調査風景(守山市) |
調査結果のとりまとめについて相談中 |