滋賀県は近隣の主産地（和歌山、奈良）と比較すると柿の生産は決して盛んではありません（販売目的での栽培面積は和歌山県1,741ha、奈良県1,173haに対し、滋賀34ha、数字はいずれも2015年農林業センサス）が、そのうちの約6割（20ha）がここ深清水で栽培されています。百瀬川の扇状地の南側に位置し、水はけが良いため果樹栽培に適しているということで、およそ100年前から柿の栽培が行われているそうです。
現地はいま富有柿の収穫期で、柿農家は皆さん多忙を極める時期なのですが、学生の訪問に快く対応していただきました。
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| 岡本富有園にて、岡本さんから柿についてのレクチャーを受けています |
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| 柿もぎ体験中 |
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| 赤い柿をもぎましょう：でもそれは赤過ぎでは？ |
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| 試験栽培中のオリーブ。後ろに見えるのは柿畑です。 |
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| 地域についてのレクチャーを受けています |
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| 集会所前にて記念写真 |
11月25日には現地で柿まつりが開催されます。有志グループもお手伝いとして参加させていただく予定です。（山口）
