大津税務署の方から酒税について学びました。

 

　微生物学Ⅱの授業の一環として、大津税務署の方をお呼びして酒税や酒類醸造・販売の現状をお話し頂きました。海外では、日本の酒類の評価が極めて高いことや酒税の仕組みなど、

とても興味深く聞かせて頂きました。

　サマーセッションで実施する発酵醸造学Ⅱでも、大津税務署の方に講演をしてもらう予定です。興味のある方はお知らせ下さい。（島）