水草堆肥でイチゴ栽培に挑戦!

 琵琶湖の水草からできた水草堆肥。私たちはこの水草堆肥がコマツナの生育を著しく促進することを確かめています。今回は、イチゴの栽培に水草堆肥がどのように影響するのかを確かめます。琵琶湖の環境問題を解決しつつ、美味しいイチゴができれば最高だと思いませんか?農場の助手さんの指導を受けながら、水草堆肥を配合した土壌で栽培を開始しました。土壌からはほのかに湖の香りがしてきました。結果が楽しみです。(植物栄養学研究室:玉井)

滋賀県が開発した「少量土壌培地耕」という栽培法で栽培します。