日本植物生理学会HPの「植物Q&A」に寄せられたメロンに関する質問への山形教授の回答が掲載されました
日本植物生理学会のウェブサイトでは
「植物Q&A」
として、一般の方々からの質問に専門家が回答しています。
メロンを食べた際に喉がイガイガする原因となるククミシンに関する質問に対する回答を山形教授が執筆され、以下のページに掲載されました。
https://jspp.org/hiroba/q_and_a/detail.html?id=3466&key=&target=
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