１月12～13日に、坂梨ゼミ３回生が熊本水俣に。
初日は水俣市立水俣病資料館で歴史を学び、
語り部から当時の話を聞きました。
２日目は、水俣の山に登り、無農薬・無肥料の茶畑を見学し、
さまざまな種類のお茶をいろいろな淹れ方で堪能しました。
また、無農薬野菜を扱う八百屋さんの話も聞ききました。
食で水俣を盛り上げようとする方々の熱意に圧倒されましたが、
こちらからも色々と質問が出てよかったです。
これからの卒業研究、または就職活動にむけて、何かしらのヒントを得た実習になったはずです。
水俣の皆様、どうもありがとうございました。
坂梨
