2023年6月25日発行のAEAJ機関誌に、スペシャルインタビューが載りました。
私の研究は主に植物の匂いが関与する生物(昆虫や植物)同士の相互作用なのですが、アロマテラピー関係者にも知ってもらって、人だけじゃなく他の生き物にまで植物の香りの影響があるのかと知ってもらえるので、この機会をいただけてありがたかったです。また、龍谷の森や温室でいい写真もとってもらったので嬉しいです。塩尻
No.108 2023年6月25日発行
『神農本草経』に学ぶ薬草学のルーツ/脳も身体も楽になる デジタルとのつきあい方
特集1:『神農本草経』に学ぶ薬草学のルーツ/特集2:脳も身体も楽になる デジタルとのつきあい方/AEAJスペシャルインタビュー:塩尻かおりさん[龍谷大学農学部教授]/ハーブのある暮らし:マートル(桐原 春子)/精油図鑑:シークヮーサー・レモンマートル/植物が香る仕組みを探る:花の香り編 夏の花(大久保 直美)/身近な食材をごちそうに 五感で味わう 季節のレシピ:汗をかく日のメンテナンス(藤井 恵)/アロマ最新研究:ペパーミント精油の相反する作用/他
https://www.aromakankyo.or.jp/aeaj/publication/organ/