アメリカ園芸学会（American Society for Horticultural Science; ASHS）2016で発表しました

　アメリカ‐アトランタで開催されたASHS Annual Conference 2016に参加し、今回はカット青果物の品質に関する内容で、「Storage Temperature Affects phenylalanine ammonia-lyase (PAL) Activity and Tissue Browning in Fresh-cut Lettuce」について発表しました。（Wendakoon S.K.)
　また最終日に、学会主催のジョージア植物園を見学しました。


学会HP：https://ashs.site-ym.com/

以下は学会関連写真です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ジョージア植物園見学

’Jiro’ Japanese Persimmon

2016年、アメリカCRC pressより下記書籍が出版され、第７章の共著者として執筆しました。

                  Fresh-Cut Fruits and Vegetables

                                                       C h a p t e r 7

                                                       Physiology and Quality

                                                       of Fresh-Cut Produce

                                                       in CA/MA Storage

                                              Sumithra K. Wendakoon

                                                                   Department of Bioresource Sciences

                                                                   Faculty of Agriculture

                                                                   Ryukoku University

                                                                   Shiga, Japan