食の循環実習：牧地区の農業と生活の歴史

2016年10月14日と10月21日、食の循環実習では
「牧地区の農業と生活の歴史」をテーマに
真光寺の東郷住職によるご講演をお聞きしました。
東郷住職は、牧地区の農業の特徴について、
昔の農具や農作業の写真、特産品の菜の花漬けや柿の実物などをしめしながら、
じっくりとお話し下さいました。